Cereali integrali e magnesio

Cereali integrali e magnesio

Può sembrare una formula magica, ma 9+3 è soltanto la somma dei numeri che identificano i cereali integrali e gli pseudo-cereali. Nello specifico 9 sono i cerali integrali: grano o frumento, riso integrale, mais, farro, orzo, avena, segale, miglio, grano khorasan...
Cacao: una gustosa fonte di magnesio

Cacao: una gustosa fonte di magnesio

Molto spesso demonizzato perché associato ad un eccesso di calorie, il cacao invece racchiude dentro di sé una serie incredibili di benefici per il nostro corpo.  La parola cacao significa “Cibo degli Dei”, e questa antichissima pianta arrivata in Europa nel XVI...